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Chef maike, consulente e food coach. Propongo consulenze e servizi rivolti alle aziende che desiderano collocarsi o già presenti nel settore della ristorazione e food & beverage, fornendo tutto quello che può servire a un Ristoratore-Manager per controllare e gestire in maniera ottimale la sua azienda. L’obbiettivo è di fornire in maniera approfondita, chiara e professionale le linee guida, il manuale delle procedure aziendali, la formazione e il supporto pratico per un’efficace gestione dell’attività e dell’impiego del personale, al fine di aumentare l’efficienza e la redditività dell’impresa. Le prestazioni professionali sono svolte direttamente presso l’azienda del cliente, su tutto il Territorio Nazionale ed Estero. Alcune consulenze sono fruibili anche a distanza in modalità Online “Live Training”

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