Cottura a bassa temperatura
Ma cosa porta a prediligere la cottura a bassa temperatura? Ci sono alcuni aspetti di questa modalità che aiutano a far sì che la ricetta che stiamo preparando abbia esattamente il sapore auspicato
Ma cosa porta a prediligere la cottura a bassa temperatura? Ci sono alcuni aspetti di questa modalità che aiutano a far sì che la ricetta che stiamo preparando abbia esattamente il sapore auspicato
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