Carne

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Frollatura senza più segreti(Dry Aged Academy)

Chef Maike

Gli esperti raccontano una tecnica di lavorazione antica ma ancora poco diffusa in Italia. mentre a Roma nasce la prima Dry Aged Academy.

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I supermercati discount sono un modo di fare la spesa dedicato a chi non ricerca necessariamente il prodotti di marca ma non vuole in ogni caso rinunciare

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