Ciao a tutti!

*L’uomo è ciò che mangia*

Ho aperto questo articolo con una famosa frase del filosofo tedesco Feuerbach per parlarvi di alimenazione.

Viviamo in un mondo globalizzato. Un tempo cercavamo nei boschi ciò di cui nutrirci, oggi troviamo cibo nei supermercati. Ci chiediamo mai se è giusto tutto questo? Certo è comodo andare al supermercato, scegliere ciò che più ci piace e acquistarlo .

I prodotti da supermercato sono pieni di conservanti. Le carni provengono da animali uccisi senza pietà, imbottiti di antibiotici, ormoni. Certo, non vediamo questo in un pacco di wrustel, ma è questo quello che c’è dietro. Produrre carne, distrugge il nostro pianeta a causa delle enormi quantità di acqua richiesta, campi sottratti alla coltivazione. Per non parlare di tutti i rifiuti prodotti per imballare i prodotti da supermercato e il dolore causato agli animali.

Se volete approfondire guardate qui:

Possiamo evitare di contribuire alla distruzione del pianeta scegliendo con più attenzione ciò che mangiamo. Inoltre così facendo eviteremo di avvelenare noi stessi. Questo non significa non mangiare cose gustose o soffrire la fame. Ci sono tantissimi dolci ma anche cibi spazzatura vegani e quindi con scarso impatto ambientale.

La terra è la nostra casa, non possiamo distruggerla!

Sempre più persone si stanno rendendo conto di ciò, e finalmente anche al sud stanno arrivando locali vegani. Eccone alcuni:

|SBUCCIA E BEVI VEGAN HOUSE|

Un ristorante vegarian friendly, con molte opzioni vegane e gluten free. Il locale e molto semplice ma carino, adatto ad una cena informale.

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187785-d7136377-Reviews-Sbuccia_Bevi_Vegan_House-Naples_Province_of_Naples_Campania.html

|GHI RICE|

Un ristorane indiano, con offerta vegana e gluten free options. Ristorante molto amato, sopratutto dagli stranieri dato che è uno dei migliori ristoranti Indiani della zona.

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187785-d10999978-Reviews-Ghi_Rice-Naples_Province_of_Naples_Campania.html

|CAVOLI NOSTRI|

Un simpatico ristorante, locato vicino al mare. Apprezzato sopratutto per i loro dolci.

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187785-d8094061-Reviews-Cavoli_Nostri-Naples_Province_of_Naples_Campania.html

Scegliete in modo consapevole. Questo è quello che vi invito a fare. Pensate al vostro benessere e non a ciò che è più comodo o meno costoso. Mettete voi stessi al primo posto. C’è tanto da dire e lo farò nei prossimi articoli.

A presto!

Rose