Cucine da incubo, chiusi due ristoranti in piazza Don Albera e corso Bramante

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    Chef MaikeChef Maike
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    Scarafaggi nei frigoriferi arrugginiti, padelle sporche sui banconi, cibo sequestrato
    Cucine da incubo. E’ quel che hanno trovato gli agenti della polizia municipale di Torino in due locali di piazza don Albera e corso Bramante. In quest’ultimo, il ristorante etnico Kata Radja, gli agenti – intervenuti ieri sera insieme agli ispettori dell’Asl – hanno trovato la cucina in uno stato pietoso, con gli scarafaggi nei frigoriferi vecchi e arrugginiti. Padelle e griglie venivano lasciate impilate sui banconi in precarie condizioni igieniche. L’attività è stata sospesa, il titolare multato con sanzioni che superano i tremila euro. La merce e i frigo sono stati sequestrati.

    in piazza Don Albera gli agenti hanno sequestrato quasi 600 confezioni di carne fresca ed essicata, e pesci senza etichette in italiano. In questo modo era impossibile sapere la data di scadenza e confezionamento dei prodotti.
    di CARLOTTA ROCCI La repubblica

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