CCNL PUBBLICI ESERCIZI, LE RETRIBUZIONI IN VIGORE DAL 1° GENNAIO 2019

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    Chef Consulenza
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    Prevista l’erogazione della seconda tranche contrattuale del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Turismo siglato l’8 febbraio 2018

    L’8 febbraio 2018 è stato sottoscritto il nuovo CCNL per i dipendenti dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo. Il rinnovo ha previsto l’erogazione delle seconda tranche di aumento contrattuale a partire da gennaio 2019. Si forniscono di seguito le tabelle delle retribuzioni spettanti al personale a partire dal 1° gennaio 2019.
    PUBBLICI ESERCIZI e STABILIMENTI BALNEARI
    Liv. Paga base Contingenza Totale Terzo elem. Provinc.
    QA 1616,04 542,70 2158,74 0
    QB 1459,31 537,59 1996,90 0
    1 1322,08 536,71 1858,79 0
    2 1165,37 531,59 1696,96 2,01
    3 1070,88 528,26 1599,14 0
    4 982,75 524,94 1507,69 0
    5 890,14 522,37 1412,51 0,82
    6S 836,68 520,64 1357,32 3,86
    6 817,23 520,51 1337,74 3,86
    7 733,64 518,45 1252,09 1,69
    PUBBLICI ESERCIZI e STABILIMENTI BALNEARI Aziende minori
    Liv. Paga base Contingenza Totale Terzo elem. Provinc.
    QA 1610,36 542,19 2152,55 0
    QB 1454,15 537,12 1991,27 0
    1 1316,92 536,24 1853,16 0
    2 1160,98 531,20 1692,18 2,01
    3 1067,01 527,91 1594,92 0
    4 979,39 524,64 1504,03 0
    5 887,04 522,09 1409,13 0,82
    6S 833,84 520,38 1354,22 3,86
    6 814,39 520,25 1334,64 3,86
    7 731,06 518,22 1249,28 1,69
    LAVORATORI EXTRA E DI SURROGA
    Livello Retribuzione oraria dal 1° gennaio 2019
    4 14,09
    5 13,42
    6s 12,84
    6 12,68
    7 11,87

    Trattenuta vitto al personale dipendente
    Si ricorda che, a decorrere dall’1 gennaio 2019, il prezzo del vitto in atto nelle varie province o nelle aziende è aumentato di euro 0,20 a pasto. L’importo della trattenuta risulta pari ad euro 1,25 a pasto.

    Assistenza Sanitaria Integrativa
    A decorrere dall’1 gennaio 2019, per il finanziamento del fondo è dovuto un contributo pari a 12,00 euro mensili, per dodici mensilità, a carico del datore di lavoro.
    Si ricorda che l’azienda che ometta il versamento è tenuta ad erogare al lavoratore un elemento distinto della retribuzione di importo pari a 16 euro lordi per 14 mensilità, fermo restando il diritto del lavoratore al risarcimento del maggior danno subito. La corresponsione delle indennità sostitutive non esonera il datore di lavoro dall’obbligo di garantire al lavoratore le prestazioni sanitarie.
    Nuovo codice C.C.N.L pubblici esercizi e ristorazione collettiva e commerciale
    Si ricorda che l’INPS, con il Messaggio n.2310 del giugno 2018, ha comunicato l’istituzione di un nuovo codice del CCNL delle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo, con decorrenza dal periodo di paga giugno 2018, che è il 483.
    Il codice indicato deve essere evidenziato nell’elemento di del flusso di denuncia UNIEMENS.

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