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Alette Di Pollo all indiana

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  • Giugno 6, 2018 alle 14:38 #381
    Chef MaikeChef Maike
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      INGREDIENTI
      8 Alette Di Pollo
      200G Riso
      200G Cavolo Nero
      Brodo Vegetale Peperoncino Olio D’oliva Extra-vergine
      1 Cipolla
      PREPARAZIONE
      Marinare le alette di pollo in una ciotola con l’olio e il peperoncino; grigliarle successivamente e spennellarle con ulteriore olio e peperoncino in polvere. A parte, tostare il riso in un soffritto di cipolla, bagnare con il brodo vegetale e a metà cottura unire il cavolo nero mondato e tagliato finemente al coltello. Cuocere coperto. Accompagnare le alette di pollo con il riso pilaf.

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